Un’enclave di uva bianca, nella rossa montagna di Reims. Questo champagne è l’ unione di due vitigni in eguali proporzioni. Prende il nome “Sadi Malot” ovvero della tradizione proprio per la sua freschezza accompagnata da uno stile classico.

UVAGGIO:
50% PINOT NOIR 50% CHARDONNAY

DOSAGGIO:
9gr./LITRO