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Blu di Bursôn - Ravenna Uva Longanesi IGT

Tenuta Uccellina
Codice
I4150
Formato
75 cl
Tipo
Vino Rosso
Produttore
Tenuta Uccellina

Con l’uva Longanesi, vitigno autoctono della pianura ravennate, la Tenuta Uccellina produce questo vino di particolare pregio tramite un'attenta macerazione a temperatura controllata che permette di estrarne i peculiari aromi, limitando il contributo tannico dell'uva. Colore rubino intenso. Naso intrigante con sentori di pepe nero, mora e ribes, lievi note di sottobosco, oleando e tamarindo. Ingresso in bocca ben equilibrato, di struttura bel definita, freschezza e tannino chiudono in un finale persistente e saporito. Da abbinarsi a piatti importanti e cacciagione. Temperatura di servizio 18-20 °C.