Antico liquore genovese, schietto e rinfrancante.

Camatti è un giovane centenario cresciuto a libeccio e buone maniere. Il suo sapore è quello di un amaro di famiglia, inclusivo e amicale. La ricetta del suo gusto è una mappa del tesoro: sotto la X – dalle parti della statale 333 di Recco – stava la distilleria del suo padre biologico (o meglio, chimico) Umberto Briganti. Come nei migliori racconti di forzieri, le coordinate cambiano. Dal 1989 il luogo in cui scavare è la Sangallo Distilleria delle Cinque Terre a San Colombano Certenoli, ma usare la pala sarà tutta fatica sprecata: la formula è un segreto e l'unico modo per conoscerla – forse – è provare a farsi assumere!